Барбекю сет на 15 человек - 1835 руб/чел

-4 тапаса с тартаром из тунца с мякотью авокадо и зернами сладкой горчицы

-4 тапаса с тартаром из атлантической сельди и корнишонов

-4 тапаса с овощным тартаром с нежной заправкой на основе Терияки

-4 тапаса с воздушным паштетом из печени индейки и слайсом огурца

В сет ТОРТИНО входит:

-тарталетка с куриным паштетом и печеным перцем
-тарталетка с скрэмбл и шампиньоном
-тарталетка с сыром сиртаки и сочным огурчиком
-тарталетка с томатами и обжаренной креветкой
-тарталетка с итальянской салями и овощным муссом

-4 пинчоса с филе индейки гриль, ягодным соусом и кедровыми орешками

-4 пинчоса с атлантическим тунцом на подушке из творожного риета

-4 пинчоса с запеченными томатами черри и творожным муссом

-4 пинчоса с копченой говяжьей вырезкой, муссом из овощей и маслинами

-3 брускетты со слабосаленной семгой, собственного посола и сырным кремом

-3 брускетты с авокадо на сырном облаке со стружкой пармезана

-3 брускетты с творожным сыром, стружкой базирона, слайсами пармезана и сыра с голубой плесенью

-3 брускетты с карбонадом, соусом из печеных овощей и перепелиным яйцом

-6 кростини с колбаской салями и воздушным муссом из авокадо

-6 кростини с королевской креветкой и нежным сыром

-6 кростини с классическим соусом Тапенада и мини моцареллой

-6 кростини с нежным сыром бри, дольками манго, медом и дробленым грецким орехом

Греческий салат с нежным сиртаки и спелыми овощами

Салат оливье с ветчиной из индейки с заправкой из легкого майонеза

В сет МИЛАНО входит:


-Мини шашлычки гриль из свинины и сладкого перца -3 шт
-Мини шашлычки из курочки гриль и шампиньонов - 3 шт
-Хрустящий картофель "Айдахо"
-Соус барбекю